Het is hier ’s avonds om 18.00 uur donker. Op het platteland gaan ze om 21.00 uur alles opruimen. In de stad kan dat soms 22.00 uur worden. Men gaat dan slapen. Wij gaan om 18.30 of 19.00 uur eten en als er voldoende licht is nog wat lezen en daarna ook slapen. Dat betekent dat we om 06.00 uur klaarwakker zijn. Dan begint het leven hier ook echt. Er wordt druk naar de markt gegaan en de mensen zijn bedrijvig rondom hun woning. Wij ontbijten zo vroeg mogelijk en om 07.30 of 08.00 uur zitten we op de fiets. Heerlijk, omdat de ochtend nog lekker fris is en we arriveren vroeg in de middag op onze volgende bestemming. We kunnen wat boodschappen doen, internetten, gewoon op ons terrasje zitten en wat lezen, de route voor de volgende dag doornemen, of een wasje doen. Kortom we beginnen gewoon eerder en sluiten de dag eerder af en dat gooit ons bioritme niet in de war, want we slapen als rozen.